百威英博三水工廠二期預計年底前可投產,屆時年產能將達52萬噸。南方日報記者喻淑琴攝

　　南方日報訊(記者/喻淑琴通訊員/西新組)在開業時就定位為“環境友好型現代化釀酒廠”的百威英博三水工廠,在上周第38個世界環境日到來之時,邀請鄰居們―――10多位三水區西南街道竹山村村民代表到廠區實地參觀,讓他們了解工廠在保護環境方面的努力。

　　四期建成后年產能將破百萬噸大關

　　“飲料公司用水最大,所以我們要在水資源保護方面做很多工作。我們三水工廠的主題是:水資源節約和水源地保護。”該工廠總經理付兆輝首先向村民們介紹了百威英博的環境理念和三水工廠等相關情況。

　　百威三水工廠是百威英博合并后在華開業的首家工廠,占地面積約為249000平方米。去年正式投產后,首期年產量已達26萬噸,現正進行二期擴建,預計今年年底前可建成投產,屆時年產能可達52萬噸,市場將覆蓋廣州、佛山地區,并向廣西、云南等地輻射。

　　付兆輝介紹,明年,百威英博三水工廠還計劃再加一條聽裝線,進行三期擴建,建成后年產能可達70萬噸。而到2013年,四期建成后,該工廠的年產能將達到100萬噸的生產水準。

　　百升啤酒耗水量年內有望降至3.5百升

　　在擴大產能的同時,該廠也積極節能降耗,保護環境。據悉,三水工廠采用環境友好型生產技術,持續開展清潔生產,提倡節約資源能源,將環保工作納入企業日常標準化管理工作中。

　　在工業廢物處理方面,該廠投資近1200萬元建造先進的污水處理系統,確保污水處理達標排放。由于該公司使用先進的工藝,節水技術一直領先行業內。

　　“公司最大的亮點是污水處理。”付兆輝介紹,該公司地下管網有兩種系統,其中污水系統主要是將工廠所有生產生活污水通過這個系統進入工廠自建的污水處理廠處理,處理廠排出來的水還經過當地環保局實施在線監測,“污水處理廠排出來的水可養魚,因為我們打算今年建一個荷花池,用污水種荷花養魚”。付兆輝自信地說。

　　啤酒廠是用水大戶,也是排水大戶,污水如何處理直接關涉到周邊河涌的水質。在處理廠的排水口,村民們也看到了排出來的水很清澈。

　　在水資源利用方面,百威英博三水工廠的目標,是希望用很少的水生產高品質的酒,同時把電、煤等消耗降下來。“現在大約是600―700升的水生產100升的酒,三水工廠希望在今年年底前,就將每百升啤酒的耗水量降低至3.5百升。”

　　“今年賣廢品或可賺上千萬元”

　　“啤酒生產過程中會產生一些副產品,但廢酵母作飼料,可以養魚養雞；廢紙箱、破玻璃等都可回收利用,變廢為寶……”據介紹,在副產品和廢棄物回收方面,百威英博三水工廠也注重節能降耗,回收利用率已達97%,未來將提高至99%。

　　付兆輝介紹,去年,該公司光“賣廢品”的收入就達597萬元,預計今年隨著產量的提升,將可達到1125萬元。而對一些無法回收利用的副產品,如廢渣、污泥、硅藻土、生活垃圾等,則要求有資質的承包商負責進行無害化處理。

　　為了更好地節能降耗,該公司還在員工內部進行“頭腦風暴”,用有獎征集的形式集思廣益。去年,一位動力部的員工建議少開一臺空壓機,僅一年就為公司節約了不少電費,為此,公司給予了他1萬元獎勵。“‘金點子’如果讓公司投入少,產生的效益大,給個人的獎勵就越高。”付兆輝說。

　　據介紹,到2012年底,百威英博的環境KPI(關鍵績效指標)目標是:副產品和廢棄物的循環回收率達99%；減少水用量,每百升啤酒的耗水量降低至3.5百升；減少能源用量,每百升產品能源消耗降低10%；減少CO2

　　排放量,每百升產品CO2排放降低10%。“我們將對環境進行持續的投入和關注,以減少資源的利用,對當地環境的影響降到最低。”付兆輝表示。

　　參觀完工廠后,竹山村村民陸姐說:“親自來看過后,覺得百威的廢氣、廢水等都處理得不錯,心里比較放心。希望他們在保護環境方面做得更好。”（喻琴）